كتب hot beetroot soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة جازباتشو بالشمندر
# شوربة الشمندر
# جحا والحساء الساخن 60
# كيف أطبخ الشمندر
# طرشي الشمندر
# سلق الشمندر
# حلوى الشمندر
# سلطة الأفوكادو والشمندر
# ريزوتو الشمندر الصحي
# طريقة سلق الشمندر
# محشي الجزر الأحمر بالشمندر
# طريقة طبخ الشمندر
# سلطة الشمندر باللبن والمايونيز
# سلطة الشمندر باللبن والطحينية
# تحضير سلطة الشمندر
# سلطة الشمندر والذرة
# طريقة إعداد سلطة الشمندر
# سلطة الشمندر مع اللبن
# سلطة الشمندر مع الثوم
# سلطة الشمندر بدبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء الشمندر الساخن (معلومة)
المكونات
- كيلو غرام من اللحم الموزات.
- ستمائة غرام من الشمندر.
- ثمانية أكواب من مرق اللحم أو من الماء.
- ملعقتان من الزيت.
- خمسمائة غرام من البندورة المقشّرة والمفرومة.
- نصف ملفوفة صغيرة الحجم ومقطّعة لشرائح صغيرة.
- أربعة فصوص من الثوم المدقوق.
- بصلة مفرومة.
- فلفل أسود وملح.
- حبتان من البطاطا مقشّرتان ومفرومتان.
طريقة التحضير
- نقشّر الشمندر ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة الحجم، ونقطّع اللحم لمكعّبات صغيرة.
- نسخّن الزيت في قدر كبير، ونضيف اللحم ونحرّكه على النار إلى أن يتحمّر.
- نضيف مرق اللحم أو الماء ونترك القدر مغطّىً على نار تكون هادئة لمدّة أربعين دقيقة.
- نضيف الملفوف، والشمندر، والبصل، والثوم والبندورة، ونغطّي القدر ونتركه على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة.
- نضيف البطاطا، ونترك القدر مجدّداً مغطّىً على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة، إلى أن تصبح البطاطا طريّة.
- نضيف الفلفل الأسود والملح للحساء، ونسكبه في طبق التقديم.
