English  

كتب home work immediately after the problem

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل البيتي فور المشكل (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي ثماني إلى عشر دقائق
تكفي لــ عشرة أشخاص


المكوّنات:

  • كوبان من الدقيق.
  • رشة من الملح.
  • بيضة.
  • كوب من الزبدة اللينة.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • شوكولاتة مذابة، مكسرات، للتزيين.


طريقة التحضير:

  • وضع كلاً من: السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي باستخدام المضرب الشبكي، مع تشغيله.
  • إضافة كلاً من: البيض، فانيلا وماء الزهر، مع خلطهم جيداً لتصبح عجينة هشة.
  • وضع المضرب الآخر للخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة الطحين ورشة من الملح وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة حتّى تتكون لدينا عجينة متماسكة نوعاً ما.
  • تحضير صينية غير لاصقة خاصة بالفرن.
  • وضع العجينة في كيس التزيين، والعمل على تشكيل البيتي فور حسب الرغبة.
  • رش الشوكولاتة على البيتي فور، ثمّ وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدّة ثمان إلى عشر دقائق.


المصدر: mawdoo3.com