كتب herbed crispy chicken pins
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دبابيس الفراخ المقلية والمقرمشة
# عمل دبابيس الفراخ المقرمشة
# دبابيس فراخ مقرمشة
# بطاطا بالأعشاب
# بطاطا كروكيت بالأعشاب
# عجة البيض بالأعشاب
# دبابيس الفراخ المشوية
# الفراخ البانية المقرمشة
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# صدور الدجاج بالأعشاب الإيطالية
# أفخاد الدجاج المشوية بالأعشاب
# دجاج متبل ومشوي بالأعشاب
# دجاج مشوي بالأعشاب
# طريقة عمل الفراخ المقرمشة
# صدور الفراخ المقرمشة الحارة
# عمل الفراخ البانية المقرمشة
# دبابيس الدجاج
# التداوي بالأعشاب الدكتور أمين رويحة
# وصفات وملكات للعلاج بالأعشاب
# الطب بالأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دبابيس فراخ مقرمشة بالأعشاب (معلومة)
المكوّنات
- عشر قطع من أفخاذ الدجاج.
- حبة من البصل مقطع إلى شرائح.
- فص من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج المشكّلة.
- رشة من الشطة.
- ورقة من الغار.
- ورقة من إكليل الجبل.
- ملعقة صغيرة من حبهان المطحون.
للقلي:
- بيضة.
- كوب من البقسماط أو كعك مطحون طحناً ناعماً.
- كوب من الطحين.
- كوب ونصف من الزيت، للقلي.
طريقة التحضير
- وضع الأفخاذ في وعاء عميق.
- إضافة البهارات، والبصل المقطّع.
- خلط جميع المكوّنات مع بعضها جيداً، للتماسك التام.
- ترك الدجاج منقوعة طوال الليل.
- وضع كمية من الماء في قدر عميق على نار متوسطة، ووضع الأفخاذ داخله، بحيث تغطي الأفخاذ بالكامل.
- ترك القدر على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- تصفية الأفخاذ من الماء، وغمسها بالطحين، والبيض، والبقسماط.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وتركه حتى يسخن جيداً.
- وضع قطع الأفخاذ في الزيت، وتركها حتى تحمر، ومن ثم تقديمها.
