كتب heart shaped cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك الترافل على شكل قلب
# كيكة الفراولة على شكل قلب
# ماذا أفعل ببقايا الكيك
# كيف أحفظ الكيك
# كيف أستفيد من بقايا الكيك
# صناعة الكيك والكاتو والفطائر
# كيف أخبز الكيك
# كيف أعمل الكيك
# عمل الكيك في قوالب السيلكون
# طريقة الكيك في قوالب السيلكون
# قوالب الكيك
# مشاكل إعداد الكيك
# شخصيتك كيف تشكلها
# صنع الكيك
# باميلا الكيك
# تزيين الكيك
# كرات الكيك
# الكيك بالتوفي
# الكيك بالموز
# تقطيع الكيك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيك على شكل القلب (معلومة)
المكونات
- كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب من الزبدة الطرية غير المملحة.
- كوب من السكر الأبيض.
- أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من صبغة الطعام الحمراء.
مكونات صلصة السكر:
- كوب من السكر الأبيض البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب السائل البارد.
- ثلاث قطرات من ملوِّن الطعام الأحمر.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين، الملح، والباكنج باودرمع بعضها بعد نخلها.
- نخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي وعلى سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمياً.
- نضيف البيض إلى المزيج السابق بشكلٍ تدريجي، ثم نضيف الفانيلا.
- نضيف صبغة الطعام الحمراء ونحركها جيداً حتى تندمج جيداً.
- نضيف الطحين بالتدريج، مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية.
- نسكب المزيج الناتج في قالب الخبز المغلف بورق الزبدة.
- ندخل القالب إلى الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة مدة 35 دقيقةً حتى ينضج، ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نضع الكيك في البراد مدةً لا تقل عن ساعتين.
- نقطّع الكيك إلى شرائح طولية، ثم نقطّعه باستخدام قوالب على شكل قلوب حب.
- نحضّر صلصة السكر من خلال مزج السكر والحليب والصبغة الحمراء، حتى ينتج لدينا صلصة سائلة.
- نرتب القلوب في أطباق التقديم، ونزيينها بخطوط من الصلصة.
