كتب head meat soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة رأس السمك
# ملوخية باللحم من غير شوربة
# شوربة الهريس باللحم
# شوربة اللحم المدخن والحمص
# شوربة الكشك باللحم المفروم
# شوربة البرغل مع اللحم
# طريقة عمل شوربة اللحم
# شوربة باللحم والكرنب الأحمر
# طريقة شوربة اللحم
# عمل شوربة الخضار باللحم
# شوربة الجريش باللحم واللبن
# طرق تحضير شوربة اللحم
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# طريقة شوربة الشوفان مع اللحم
# شوربة الشوفان الشهية باللحم
# شوربة الملوخية بلحم الأرانب
# شوربة الفريكة باللحم
# شوربة البصل بمرق اللحم
# شوربة الجريش باللحم المفروم
# عمل شوربة اللحم المدخن والحمص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة لحم الراس (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الأرز طويل الحبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- أربعمئة غرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- حبةٌ متوسطة الحجم من البندورة المقشرة، والمفرومة فرماً ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- القليل من ملح.
- ماء -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ قلبي اللحم فيه حتى يتحمر، ثمّ أضيفي البندورة، ومعجون البندورة.
- أضيفي الفلفل الأسود، والبهارات، والقرفة، والبابريكا، والملح، ثمّ قلبي المكوّنات جيّداً، واتركيها تتسبك لمدة خمس دقائق.
- أضيفي الماء واتركي الشوربة حتى تغلي، ثمّ خففي الحرارة واغليها لمدة عشرين دقيقة، أو حتى ينضج اللحم.
- اغسلي الأرز، وصفيه، ثمّ أضيفيه إلى الشوربة واتركيها حتى ينضج الأرز، ثمّ قدمي الشوربة لحم الرأس مزينة بالبقدونس المفروم.
