كتب halves cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة نصفين بالشوكولاتة
# طريقة عمل كيكة نصفين
# انقسام قادة الأخوان إلى نصفين
# روايه عذراء قسمت الي نصفين
# عذراء الي قسميت نصفين
# فيجع نصفين
# ثبات نصفين
# قالب من نصفين
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# كيكة التفاح
# كيكة الموز
# كيكة الباباز
# كيكة الباونتي
# كيكة الجلاش
# كيكة المارينج
# كيكة الأوريو
# كيكة الملائكة
# كيكة اليانسون
# كيكة بالشوفان
# كيكة بالتوفي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة نصفين (معلومة)
المكوّنات
- ست حبّات من البيض.
- مئتا غرام من السكّر.
- مئتا غرام من الطحين.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- مئة غرام من الفراولة المُشرّحة.
- ملعقة كبيرة من القطر.
مكوّنات الكريمة:
- زلال ثلاث حبّات من البيض.
- أربعمئة غرام من السكّر البودرة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- حبيبات من الشوكولاتة الملوّنة للتزيين.
طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير خليط الكيك، فنفصل زلال البيضات عن صفارها في وعاء.
- نضيف ثلاثة أرباع كمّية السكر إلى صفار البيض، ثمّ نزيد كلّاً من الفانيلا، وقشر الليمون، ونخلطهم جيّداً.
- نخفق زلال البيض، وبعد ذلك نضيف ما تبقّى من السكّر إليه بشكل تدريجي، ونخلط المزيج جيّداً.
- نضيف كلّاً من الطحين، والبيكنج باودر، والملح، وخليط زلال البيض إلى مزيج صفار البيض، ونُواصل الخلط.
- نسكب خليط الكيك في قالبين منثورين بقليل من الطحين.
- نُدخل القوالب إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على نار متوسّطة الحرارة، وندعها مدّة نصف ساعة.
- نبدأ بتحضير الكريمة، فنضع كلّاً من زلال البيض، والسكّر، وعصير الليمون في وعاء، ونُحرّك المكوّنات إلى أن تتشكّل لدينا كريمة متماسكة القوام.
- بعد أن نُخرج قالبي الكيك، ويبردا قليلاً، ندهن سطحهما بالقطر، وبربع مقدار الكريمة، ثمّ نُزيّنهما بشرائح الفراولة.
- نقلب إحدى القالبين فوق الآخر، ثمّ نُزيّن الكيك بالكريمة المتبقّية، وبعد ذلك نُزيّنه بحبيبات الشوكولاتة، ونُقدّمه.
