كتب grouper fish on baby
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع سمك الهامور
# صينية سمك الهامور بالكزبرة
# سمك الهامور المشوي
# فوائد سمك الهامور
# القيمة الغذائية لسمك الهامور
# أضرار سمك الهامور
# لمحة عامة حول سمك الهامور
# طرق طبخ سمك الهامور
# يخنة سمك الهامور
# طريقة شوي سمك الهامور
# طرق عمل سمك الهامور
# أطباق سمك الهامور
# سمك الهامور المقلي مع اللوز
# كيفية صيد سمك الهامور
# أصابع سمك الهامور المقلي
# طريقة صيد سمك الهامور
# فيليه سمك الهامور المقلي
# الهامور المشوي مع البطاطس
# موسم صيد الهامور
# مشخول الهامور
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك الهامور أون بابيوت (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | ثلاثون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
المكونات
- نصف حبّةٍ من البصل الأحمر المقطّع بطريقة جوليان.
- أربعة قوالب من الزّبدة.
- حبّة ليمون مقطّعة إلى شرائح رقيقة مع إزالة البذور.
- ملح بحري وفلفل أسود مطحون حديثاً.
- فص من الثّوم المفروم.
- حبّة جزر كبيرة مقطّعة بطريق جوليان.
- ملعقة طعام من زيت الزّيتون البكر الممتاز.
- حبّة كوسا مقطّعة بطريقة جوليان.
- أربع قطعٍ من فيليه سمك الهامور.
- ثمانية أعوادٍ من الزّعتر الطّازج.
- ربع كوبٍ من عصير العنب الأبيض.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئوية.
- خلط البصل مع الكوسا والجزر والثّوم في وعاء ثمّ إضافة الزّيت وتتبيل المكوّنات بالملح والفلفل حسب الذّوق وتقليبها إلى أن تختلط.
- وضع كل قطعة من فيليه السّمك في قطعة مربّعة كبيرة من ورق الخبز وتتبيلها بالملح والفلفل حسب الذّوق ورص الخضروات فوق السّمك بالتّساوي ووضع شريحتان من الليمون وعودان من الزّعتر وقالب من الزّبدة و ملعقة طعام من عصير العنب الأبيض على الخضروات ، بحيث تكون الطّبقات مُرتبة.
- طوي ورق الخبز حول الحواف بإحكام بطيّات لعمل شكل هلالي مع التّأكد من الضّغط أثناء التّجعيد والطّي لإغلاق المغلّفات جيدًا، وإلا سوف ينفذ البخار منها.
- رص المغلّفات في صينيّة خبز وخبزها لمدّة إثنتي عشرة دقيقة تقريبًا -حسب سُمك السّمك- وإلى أن ينضج السّمك جيدًا.
- قص المغلّفات وفتحها وتقديم السّمك مباشرة في ورق الخبز في طبق.
