كتب grouper fish fingers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع سمك الهامور المقلي
# سمك الهامور أون بابيوت
# صينية سمك الهامور بالكزبرة
# سمك الهامور المشوي
# فوائد سمك الهامور
# القيمة الغذائية لسمك الهامور
# أضرار سمك الهامور
# لمحة عامة حول سمك الهامور
# طرق طبخ سمك الهامور
# يخنة سمك الهامور
# طريقة شوي سمك الهامور
# طرق عمل سمك الهامور
# أطباق سمك الهامور
# سمك الهامور المقلي مع اللوز
# كيفية صيد سمك الهامور
# طريقة صيد سمك الهامور
# فيليه سمك الهامور المقلي
# أصابع سمك الفيليه
# صلصة أصابع السمك المقلي
# أصابع فيليه السمك المقرمشة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أصابع سمك الهامور (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو غرام من سمك الهامور.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من قشور الليمون الحامض.
- بيضة مخفوقة.
- كوب من الصودا.
- نصف كوبٍ من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل الأسود، وقشور الليمون، والبيضة، والصودا، والحليب في وعاء عميق، وقلّبي المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيداً وتتداخل.
- أدخلي الخليط للثلاجة، واتركيه لحين الاستخدام.
- نظّفي السمك بالملح والليمون، ثم اغسليه جيداً، وقطعيه لأصابع طولية متوسطة السمك.
- ضعي لتراً من الزيت في مقلاةٍ عميقة، ثم اتركيها على النار لمدة ثلاث دقائق، حتى يحمى الزيت جيداً.
- أخرجي خليط الوجه من الثلاجة، ثم غمسي أصابع الهامور فيه، واقليها في الزيت.
- انشلي أصابع السمك من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً محمراً من جميع الجهات.
- ضعي أصابع سمك الهامور في طبق التقديم مع البطاطس المقلية.
