English  

كتب grilled vegetables with bechamel sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خضار مشوية مع صلصة البشاميل (معلومة)


المكوّنات

  • حبتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات.
  • حبتان من البصل المقطّع إلى مكعّبات متوسطة الحجم.
  • حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة المقطّعة إلى قطع كبيرة.
  • حبة من الفليفلة الحمراء الحلوة المقطّعة إلى قطع كبيرة.
  • ثلاث حبات من الكوسا المقطّعة إلى شرائح سميكة.
  • حبة من الشمار المقطّعة إلى شرائح سميكة.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف.
  • نصف ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الجاف.
  • ملح (حسب الرغبة).
  • فلفل أسود (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  • نخلط الخضروات جميعها مع الملح والفلفل الأسود والزيت والزعتر وإكليل الجبل.
  • نضع الخضروات في صينيّة الخبز، ونتركها على درجة حرارة 200 مئويّة لمدّة نصف ساعة.
  • نخرجها من الفرن ونسكب عليها البشاميل، ونرشّ الجبنة ثمّ ندخلها الفرن لمدّة عشر دقائق.


المصدر: mawdoo3.com