English  

كتب grilled tuna with teriyaki sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التونا المشوية بصوص التيرياكي (معلومة)


مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطَّهي عشر دقائق
تكفي لـِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
  • فصّان مهروسان من الثوم.
  • أربع شرائح من سمك التونا (فيليه).
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.


طريقة التَّحضير

  • خلط الثوم، الزنجبيل وصوص الصويا في وعاء كبير.
  • إضافة قطع التونا في الصلصة الجاهزة مع تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
  • تسخين الزيت على درجة حراة متوسطة - عالية في المقلاة.
  • إخراج قطع التونا من الثلاجة بعد التخلص من بواقي الصلصة ودهنها بالقليل من الزيت ثم وضعها في المقلاة.
  • تحمير شرائح الفيليه لمدة 3-6 دقائق لكل جهة.
  • وضع التونا في طبق يحتوي على الخس أو الجرجير وتقديمه.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة