كتب grilled teriyaki chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج مشوي في تتبيلة الترياكي
# طريقة عمل دجاج الترياكي
# أفخاذ الدجاج مع صلصة الترياكي
# كباب الترياكي
# القيمة الغذائية لصوص الترياكي
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# بيتزا ترياكي الدجاج
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج والبصل المشوي
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# سلطة الدجاج المشوي
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
# الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج الترياكي المشوي (معلومة)
| مدَّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدَّة الطبخ | ساعة |
| الكمية | 6 أشخاص |
المكونات
- اثنتا عشرة قطعةًَ من أفخاذ الدجاج دون جلد.
- نصف كوب من كلٍ من: السكر الأبيض، وصلصة الصويا.
- ربع كوب من الخلّ الأبيض.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: النشا، والماء البارد.
- فصٌّ من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- خلطُ النشا مع الماء، والسكر، وصلصة الصويا، والخلّ، والثوم، والزنجبيل، والفلفل الأسود المطحون في قدرٍ صغيرٍ فوق نارٍ خفيفة.
- تحريك المكونات باستمرار، حتى تصبحَ الصلصة كثيفةَ القوام، وتبدأ الفقاعات بالظهور.
- تسخين الفرن على حرارة مئتين وعشرين درجةً مئويةً.
- وضع أفخاذ الدجاج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- دهن الدجاج بالصلصة من الجانبين.
- شوي الدجاج في الفرن لمدَّة ثلاثين دقيقةً.
- قلب الدجاج على الجانب الآخر، وشويه مجدداً لمدَّة ثلاثين دقيقةً إضافية، أو حتى ينضج تماماً.
- دهن الدجاج بالصلصة كل عشر دقائق أثناء فترة الشوي.
