كتب grilled kofta with soy sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص
المكونات نصف كوب من البقدونس المفروم. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خمسمئة غرامٍ من لحم الغنم المفروم. فصان كبيران من الثوم المهروس. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل صغيرة الحجو ومفرومة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. ربع كوب من صلصة الصويا -للتغطية أثناء الشواء-. مكونات التقديم:
طريقة التَّحضير وضع اللحم في وعاء عميق وإضافة البقدونس، صلصة الصويا، الثوم، البصل، الكمون، الأوريجانو، الفلفل والملح وتقليب المكونات مع بعضها البعض لتختلط. تقطيع الكفتة إلى كرات متساوية الحجم. تشكيل الكرات إلى أصابع ثم وضعها في سيخ الشواء وتثبيت الحواف جيداً لتبقى متماسكة أثناء الشواء. شوي الكفتة لمدة خمس عشرة دقيقة وتقليبها أثناء الشواء. مسح الكفتة بصلصة الصويا عدة مرات أثناء عملية الشواء لتكتسب نكهة طيبة ورائحة شهية. تقديم الكفتة مع الخبز العربي والسلطة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل