كتب grilled herring with simple sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الرنجة المشوية
# سلطة الرنجة المشوية
# سلطة الرنجة بصلصة الطحينة
# الرنجة بصلصة البقدونس
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# صلصة الدقوس المشوية
# صلصة الهلابينو الحارة المشوية
# ريش اللحم المشوية مع الصلصة
# الرنجة الحمراء
# سمك الرنجة
# بطارخ الرنجة
# التوست بالرنجة والكافيار
# تنظيف سمك الرنجة
# الرنجة المخللة
# طريقة تحضير الرنجة
# طريقة تنظيف الرنجة
# فوائد بطارخ الرنجة
# عمل الرنجة بطرق مختلفة
# سلطة الرنجة بالزيتون
# فوائد سمك الرنجة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الرنجة المشوية مع صلصة بسيطة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- خمسة وسبعون غرامًا من فيليه الرنجة.
- رشة من الملح والفلفل -حسب الرغبة-.
- ثلاثون ملليلترًا من الزيت النباتي.
- ستون ملليلترًا من خل التفاح.
- مئة وخمسة وسبعون غرامًا من الزبدة المبردة غير المملّحة والمفرومة إلى قطع صغيرة.
طريقة التحضير
- تجهيز الشواية بتسخينها إلى درجة حرارة عالية.
- دهن فيليه سمك الرنجة بالزيت النباتي ثمّ رشه بالفلفل والملح -حسب الرغبة-.
- شوي الرنجة على الشواية لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق بحيث يكون الجلد للأعلى وطهي السمك حتى ينضج تمامًا.
- وضع خل التفاح في قدر صغير ورفعه على درجة حرارة عالية حتى يغلي، وإضافة قطع الزبدة إلى الخل والخفق جيدًا حتى تذوب الزبدة وتتكون صلصة ناعمة.
- تتبيل الصلصة بالفلفل والملح -حسب الرغبة-.
- تقديم الرنجة المشوية مع الصلصة.
