كتب grilled halloumi roll with pesto
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# سلطة الحلوم المشوية
# لفائف السردين المشوية والمحشية
# ساندويش الحلوم المشوي
# ساندويش جبن الحلوم المشوي
# الروبيان المشوي مع السباغيتي بالبيستو
# الريش المشوية
# الكبة المشوية
# كيفية تتبيل اللحمة المشوية
# الكلاوي المشوية
# سلطة البطاطا المشوية
# دبابيس الفراخ المشوية
# طريقة عمل الكبة المشوية
# إعداد الكبة المشوية
# الكفتة المشوية دايت
# الكبة المبرومة المشوية
# الفراخ المشوية بالكزبرة
# الفراخ المشوية في الفرن
# الكباب العراقي الكفتة المشوية
# السلطة المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفائف الحلوم المشوية مع البيستو (معلومة)
| مدّة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من جبنة الحلوم المقسمة إلى شرائح.
- حبتان من البندورة مقسمة لشرائح.
- نصف كوب من الجرجير المفروم.
- أربع لفائف من خبز التورتيلا الأسمر.
مكوّنات صلصة البيستو:
- كوب ونصف من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الصنوبر.
- فص واحد من الثوم.
- كوب من أوراق الريحان الطازجة.
- فلفل أسود مطحون طازجاً و ملح -حسب الرغبة-.
طريقةُ التحضير
- وضع مقلاة غير لاصقة صغيرة الحجم على نار متوسطة حتى تسخُن.
- وضع شرائح جبنة الحلوم على المقلاة المسخّنة وتركها لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين حتى اكتسابها اللون الذهبي ثمّ قلبها بملعقة عريضة على الجهة الثانية وتركها لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين حتى كتسابها اللون الذهبي من الجهة الثانية.
تحضير صلصة البيستو:
- وضع كلٍ من: زيت الزيتون، الصنوبر، الثوم والريحان في إبريق الخلاط ثمّ تشغيل الخلاط حتى الحصول على صلصة البيستو المتجانسة.
- سكب صلصة البيستو في وعاء ثمّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود وتقليب الصلصة.
تحضير اللُّفافة:
- توزيع صلصة البيستو على خبز التورتيلا ثمّ مدّها جيداً بملعقة.
- توزيع الجرجير، شرائح البندورة وشرائح الحلوم المشوية على خبز التورتيلا فوق صلصة البيستو ولف الخبز على الحشوة على شكل لفافة.
- تسخين الشواية ثمّ شوي لفافات الحلوم عليها حتى تصبح هشة وذهبية اللون.
- إزالة لفائف الحلوم عن الشواية ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.
