كتب grilled chicken liver tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الشرحات المطفاية
# صينية الكبدة
# صينية الكبدة بالبطاطس
# صينية الكبدة المطفية
# صينية الكبدة بالبصل والبطاطا
# طريقة عمل كبدة الدجاج
# طريقة قلي كبدة الدجاج
# كبدة الدجاج المقلية
# كفتة كبدة الدجاج
# القيمة الغذائية في كبدة الدجاج
# ريجاتوني مع صلصة كبدة الدجاج
# كم سعرة حرارية في كبدة الدجاج
# فوائد كبدة الدجاج
# عمل كبدة الدجاج بالبصل
# كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة
# كبدة الدجاج بالتتبيلة
# كبدة الدجاج إمتشيلا
# كبدة دجاج باتيه
# كبدة دجاج بالبهارات
# صينية الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية كبدة الدجاج المطفاية (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- بصلة واحدة مقطعة لشرائح.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- أربع شرائح من البيكن بقري.
- ثلاثمئة غرامٍ من الكبد البقري المقطع لشرائح عريضة.
طريقة التحضير
- وضع القليل من الزبدة في مقلاة ذات حجمٍ مناسب على نار متوسطة الحرارة حتى يَسخن قليلاً.
- وضع البيكن البقري فوق الزيت وتقليبه من وقت لآخر حتى يتحمر ويتقرمش بشكلٍ جيد ومن ثم نقله لطبق آخر.
- وضع البصل في نفس المقلاة بعد إخراج البيكن البقري منها وتقليبه على الجهتين حتى يُصبح ذا لونٍ ذهبي ومن ثم نقله إلى طبق آخر.
- وضع الكبدة في نفس المقلاة وتشويحها لمُدّةٍ لا تقل عن ثلاث دقائق ومن ثم إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح عليها والتقليب جيداً.
- إضافة دبس الرمان والخل فوق الكبدة وتحريك كافة المكونات بشكلٍ جيد ومن ثم نقلها إلى طبق جانبي.
- إحضار طبق مناسب للتقديم ومن ثم وضع الزبدة المذابه فوقه.
- وضع البيكن البقري فوق الزبدة ومن ثم البصل وأخيراً يتم وضع الكبدة ويُرش القليل من دبس الرمان والبقدونس المفروم فوق الكبدة ويتم تقديمها مباشرة.
