كتب grilled chicken cubes with turmeric
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج مشوي مع الكركم
# حساء الذرة مع مكعبات الدجاج
# تقطيع الدجاج مكعبات
# مكونات مكعبات مرقة الدجاج
# عمل مكعبات مرقة الدجاج
# مكعبات صدور الدجاج
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
# مكعبات البطاطا المشوية
# فخد الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# الدجاج المشوي أو الفروج
# الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة
# تقطيع الدجاج المشوي
# ساندويش ستيك الدجاج المشوي
# كباب الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج المشوي
# مغربية مع الدجاج والبصل المشوي
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# سلطة الدجاج المشوي
# تندر الدجاج المشوي بالشوفان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مكعبات الدجاج المشوي مع الكركم (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 3 أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام.
- ملعقة كبيرة من الكركم المطحون.
- أربعة فصوص مقشّرة من الثوم، كبيرة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من صلصة السمك.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش.
- مجموعة من أسياخ الخيزران المنقوعة بالماء.
- أرز مطبوخ -للتقديم-.
- شرائح من الليمون -للتقديم-.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التَّحضير
- وضع الفلفل الأسود، الزنجبيل، الثوم والكزبرة في وعاء محضرة الطعام وخلطهم جيداً إلى أن يتشكل خليط ناعم.
- نقل خليط الكزبرة إلى وعاء كبير الحجم وخلطه مع السكر، صلصة السمك، الكركم المطحون وصلصة المحار.
- تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- نقع الدجاج في خليط الكركم والكزبرة وتغطيتها بغطاء مناسب ووضعها بالثلاجة لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ساعتين.
- شك قطع الدجاج في أسياخ الخيزران ودفعها بشدة باتجاه بعضها البعض لضغط لحم الدجاج على الأسياخ.
- وضع الدجاج في الشواية وشويها مع التقليب بين الحين والآخر وتركها إلى أن تطهو بشكل جيد.
- إزالة الدجاج عن الشواية ووضعها في طبق مناسب للتقديم وتقديمه مع الأرز وشرائح الليمون.
