كتب green lentil soup with sour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة العدس بالحامض الحلبية
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# حساء العدس الأخضر مع كرات اللحم
# شوربة الحامض والحلو
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# طريقة شوربة العدس بالخضار
# شوربة العدس المصرية بالخضار
# شوربة العدس التركية بالخضار
# شوربة العدس المغربية
# شوربة العدس بالجزر
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة تقديم شوربة العدس
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة القرع والعدس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة العدس الحمراء
# شوربة كرات اللحم والعدس
# شوربة العدس بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة العدس الأخضر بالحامض (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
| عدد الحصص | ثماني حصص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
القيمة الغذائيّة للعدس الأخضر
| القيمة الغذائيّة | 100 غرام من العدس الأخضر |
|---|---|
| الطاقة | 354 سعرة حراريّة |
| البروتين | 25.00 غرام |
| الدهون | 1.04 غرام |
| الكربوهيدرات | 60.42 غرام |
| الألياف | 31.2 غرام |
| الكالسيوم | 42 ملليغرام |
| الحديد | 7.50 ملليغرام |
| الصوديوم | 0 ملليغرام |
| فيتامين C | 5.0 ملليغرام |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من البصل المقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- كوبان من البطاطا المقطّعة.
- ثلاثة أكواب من العدس الأخضر.
- سبعة أكواب من مرق الخضار.
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثمانية فصوص من الثوم المدقوق.
- نصف حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
- ستة أكواب من السبانخ صغير.
- نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- تسخين نصف كميّة زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ثمّ تقليب مكعبات البصل بالزيت الساخن على الحرارة المتوسطة لمدّة عشر دقائق.
- إضافة مكعبات البطاطا إلى الخليط ومتابعة التقليب لمدّة دقيقتين.
- إضافة مرق الخضار إلى الخليط وتقليب المكوّنات قليلاً ثمّ تركها على الحرارة المتوسطة إلى أن تبدأ بالغليان ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وتركها على النار لمدّة عشرين دقيقة.
- تشويح الثوم مع الكزبرة الخضراء مع الكميّة المتبقيّة من زيت الزيتون في مقلاة ثانية ثمّ إضافة السبانخ إلى الخليط ومتابعة التقليب إلى أن يذيل.
- رفع الشوربة عن النار وسكبها في طبق تقديم مناسب ثمّ إضافة خليط السبانخ وتتبيلها بعصير الليمون، والملح وتقديمها ساخنة مع الخبز المقلي.
