كتب graflex salmon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك السلمون
# جبال نهر السلمون
# قرش السلمون
# سمك السلمون الصخري
# فوائد السلمون
# فيليه السلمون
# زيت السلمون
# بيتزا السلمون
# إعداد السلمون
# صوص السلمون
# القيمة الغذائية لزيت السلمون
# السلمون المشوي
# سمك السلمون مع غراتان البطاطا
# السلمون المشوي مع صلصة الخردل
# طبق السلمون المتبل
# سمك السلمون مع صلصة القيقب
# معلومات عن سمكة السلمون
# الفوائد الغذائية لسمك السلمون
# طريقة طهي السلمون
# طريقة قلي سمك السلمون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جراڤلكس السالمون (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | دقيقتان |
| عدد الحصص | اثنتا عشرة حصة |
المكوّنات
- كيلوغرام من فيليه السّالمون الكامل.
- كوب من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
- البنجر المبشور.
- حزمة من الشّبت.
- كوب من الكريمة الحامضة.
طريقة التحضير
- تغطية فيليه السّلمون بالملح، والقليل من السكّر، والبنجر المبشور، وأوراق الشبت ثمّ التغطية بالبلاستيك ووضع شيء ثقيل جداً فوقه ليقوم بعملية الضّغط التي ستؤدي لاستخراج السوائل من الفيليه.
- تركه في الثلاّجة لمدّة يومين إلى ثلاثة أيام ثمّ إزالة الثقل والإضافات والمسح بمناديل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقديمه إلى جانب الكريمة الحامضة مع القليل من الشّبت وبإمكان استخدامه في وصفات أخرى كما في السلمون المدخّن.
![حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..](/publice/covers_cache_jpg/21/2/1/7/7628acb8f72176c2713fb004891a0f15.jpg.jpg "حقائق وأوهام صيد سمك السلمون. مع الرسوم التوضيحية الأصلية بواسطة Clericus [pseud.] ..")
