كتب ginger vegetable soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل
# شوربة البندورة بالزنجبيل
# شوربة كريمة الطماطم بالزنجبيل
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# شوربة الدجاج والخضار
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الخضار الطازجة
# شوربة الخضار المغربية
# شوربة الخضار للأطفال
# فوائد شوربة الخضار للرجيم
# نصائح لجعل شوربة الخضار أكثر فائدة
# شوربة الخضار بالنودلز
# عمل شوربة الخضار السهلة
# مكونات شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار باللحم
# عمل شوربة الخضار المصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضار بالزنجبيل (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والزبدة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكاري المطحون، والفلفل الأسود المطحون.
- رُبع كأس جزر مبروش للتزيين.
- 300-250 غرام من الجزر المقطع إلى مكعبات.
- 300-250 غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة لمكعبات.
- بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثلاث فصوص من الثوم المدقوق.
- ثلاث كؤوس من مرقة الدجاج.
- نصف كأس من كريمة طبخ.
- ربع كأس من البقدونس مفروم للتزيين -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في قدر على نار هادئة حتّى تذوب.
- نضيف إليها زيت الزيتون، ثمّ البصل المقطع، والفلفل الأسود، والكاري، ثمّ نقلّب الخليط ونتركه حتّى يذبل.
- نضَع الزنجبيل والثوم المدقوق، ونحرّكه مع الخليط، ونتركه لمدّة دقيقة حتّى يذبل.
- نضيف الجزر المقطع ومكعبات البطاطا إلى الخليط.
- نترك الخليط على النار لمدّة 10 دقائق مع التحريك والتقليب المستمر.
- نضيف مرقة الدجاج إلى الخليط، ونتركه مدّة تتراوح من 5-6 دقائق.
- نرفع القدر عن النار، ثمّ نحضر الخلاط الكهربائي، ونضرب المزيج حتّى يصبح ذا قوام ناعم ومتماسك.
- نضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ونضيف إليه كريمة الطبخ لمدّة 3 دقائق، مع التحريك المستمر.
- نضع القدر جانباً، ونضع عصير الليمون مع التحريك المستمر.
- نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالبقدونس والجزر المبروش.
