كتب ginger and cinnamon cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شراب الزنجبيل بالحليب والقرفة
# فوائد مشروب الزنجبيل والقرفة
# شراب الزنجبيل والقرفة
# مشروب الحليب بالزنجبيل والقرفة
# كيك الجوز والقرفة والزنجبيل
# الزنجبيل والكمون والقرفة للتنحيف
# شاي البابونج والزنجبيل والقرفة
# استخدام الزنجبيل والقرفة
# ما هي فوائد الحلبة والقرفة
# مغلي القرفة مع الزنجبيل
# الزنجبيل مع القرفة وشرائح الليمون
# فوائد القرفة مع الزنجبيل والعسل
# أضرار القرفة مع الزنجبيل والعسل
# لمحة عامة حول القرفة والزنجبيل والعسل
# كيك القرفة والجوز والزنجبيل
# مشروب القرفة بالزنجبيل والحليب
# مشروب القرفة بالزنجبيل والنعناع
# حليب بالقرفة والزنجبيل
# طريقة تحضير القرفة والزنجبيل
# كيك القرفة والزنجبيل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز الزنجبيل والقرفة (معلومة)
المكوّنات
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- البيكنج باودر.
- الزنجبيل المطحون.
- بيكربونات الصوديوم.
- القرنفل المطحون.
- القرفة المطحونة.
- رشّة من جوزة الطيب.
- رشّة من الفلفل الحلو المطحون.
- كوب وربع من الطحين.
- ملعقتان من السكر البني.
- ربع كوب من الزبدة.
- ثلث كوب من العسل الأسود.
مكوّنات طبقة الفروستنج الكريمية السهلة:
- ملعقة من كريمة الخفق.
- نصف ملعقة من الفانيلا.
- كوب من السكر البودرة.
طريقة التحضير
تحضير طبقة الفروستنج الكريمية السهلة:
- وضع كلٍ من: كريمة الخفق، والفانيلا، والسكر البودرة الناعم في وعاء وخلط المكوّنات بملعقة بلاستيكية عريضة حتى تجانس المكوّنات وتكوين خليط أملس سهل الفرد ووضعه جانباً.
تحضير الكوكيز:
- وضع كلٍ من: السكر البني، والزبدة، والعسل الأسود في طبق كبير وتقليب الخليط بملعقة حتى تجانس المكوّنات جيداً.
- إضافة كلٍ من: الملح، بيكربونات الصوديوم، البيكنج باودر، القرفة المطحونة، الزنجبيل المطحون، القرنفل المطحون، جوزة الطيب، الفلفل الحلو المطحون والطحين إلى خليط الزبدة وتقليب الخليط جيداً حتى تجانس المكوّنات وتكوين عجينة الكوكيز.
- تغطية عجينة الكويكز بورق النايلون ووضعها في الثلاجة لمدّة من ساعتين إلى أربع ساعات حتى تجمّدها.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- إخراج عجينة الكويكز من الثلاجة ووضعها على سطح مرشوش بالطحين ثمّ مدّها بالنشابة حتى تصبح رقيقة كالورقة.
- تقطيع العجينة المرقوقة إلى دوائر باستخدام قاطع للبسكويت مرشوش بالطحين.
- ترتيب دوائر الكويكز الرقيقة في صينية خبز واسعة مع ترك مسافة بين الحبة والأخرى.
- إدخال الكوكيز إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة خمس دقائق حتى تحمّرها.
- إزالة الكوكيز من الفرن ونقلها مباشرة باستخدام ملعقة معدنية عريضة إلى شبك معدني وتركها لتبرد تماماً.
- ترتيب حبات الكوكيز في طبق تقديم واسع ثمّ تزينها بطبقة الفروستينج الكريمية وتقديمها مباشرة مع القهوة العربية.
