English  

كتب garlic vinegar with onions

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خل الثوم مع البصل (معلومة)


مدة التحضير أسبوعين
الكمية كوب


المكوّنات

  • كوب من الخل الأحمر.
  • ملعقتان من البصل الأحمر المفروم.
  • خمسة فصوص مهروسة من الثوم
  • أربعة فصوص مقشرة من الثوم.


طريقة التحضير

  • خلط أول ثلاثة مكوّنات معاً في وعاء ذو فوهة كبيرة وتغطيتها، ثمّ تركها كدة أسبوعين في مكان بارد ومظلم مع رجّه برفق بين الحين والآخر.
  • تصفية خليط خل الثوم من خلال مصفاة ناعمة جداً وسكبه في كوب مقياس أو وعاء متوسط الحجم، ثمّ التخلص من البصل الأحمر والثوم المهروس.
  • سكب الخل في وعاء.
  • إدخال فصوص الثوم المقشرة في عيدان خشبية، ثمّ وضعها داخل وعاء الخل وإغلاقه بشكل محكم وحفظه في مكان بارد ومظلم.


المصدر: mawdoo3.com