English  

كتب garlic sauce with pasta and bechamel

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص بالثوم مع الباستا والبشاميل (معلومة)


المكوّنات:

  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من الطَّحين مُتعدّد الاستعمالات.
  • ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة.
  • أربعة أكواب من الحليب.
  • عبوة من الباستا على شكل فيونكة.
  • صفار حبّتان من البيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطّيب.
  • عبوة من صوص الدجاج بنكهة الثوم.


طريقة التحضير:

  • نُحضّر صوص البشاميل كما سبق.
  • نسلق المعكرونة حسب التعليمات.
  • نرفع الصوص عن النار ونُضيف له صفار البيض وجوزة الطّيب مع التحريك إلى أن يُصبح الصوص مُتجانساً، ونسكب الصوص على المعكرونة مع التقليب.
  • نُقطَّع الصوصج، ونُطهوه على نار متوسِّطة الحرارة إلى أن يُصبح لونه بُنيّاً، ونُضيف الصوصج إلى الباستا، ونُبهّر بالملح والفلفل الأبيض.
المصدر: mawdoo3.com