كتب garlic dip with olive oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الثومية بزيت الزيتون (معلومة)
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
| طريقة الطهي | المزج |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون، والمايونيز.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- حبة كبيرة من البطاطا كبيرة الحجم.
- ملح.
- إحدى عشر فص ثوم أو أكثر.
طريقة التحضير
- اسلق البطاطا ثمّ قشّرها.
- ضع كل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، والمايونيز، واللبن الرائب، والبطاطا المسلوقة، والثوم، والملح في وعاء كبير.
- اخلط المكوّنات مع بعضها بشكل جيد إلى أن تتجانس، ويصبح المزيج ناعماً يشبه الكريمة المخفوقة.
- ضع الثومية في الثلاجة لتبرد.
