كتب fry the samosa with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السمبوسة باللحمة
# سمبوسة الباف باللحمة والكراث
# قلي السمبوسة
# طريقة قلي السمبوسة
# السمبوسة بحشوة اللحم
# معلومات غذائية عن السنبوسة باللحمة
# رول السمبوسة
# طريقة حشوة السمبوسة الهندية
# عمل السمبوسة الهندية بالبطاطا
# السمبوسة الهندية مع الخضار
# عمل المطبق بعجينة السمبوسة
# كيف أعمل حشوة السمبوسة
# حشوات السمبوسة
# عجينة السمبوسة بالبف
# طريقة عجينة السمبوسة للقلي
# إعداد عجينة السمبوسة بالفرن
# طريقة عمل حشوة السمبوسة
# تعريف السمبوسة
# إعداد السمبوسة المقرمشة
# طرق حشو السمبوسة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قلي السمبوسة باللحمة (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- نصف حبة من الجزر المهروس.
- نصف حبة من البصل المهروس.
- فص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- حبة بصل أخضر مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- كوبان من الزيت النباتي.
- عشر رقاقات من عجينة السمبوسة الجاهزة.
طريقة التحضير
- نضع اللحم في مقلاة مستوية متوسطة الحجم، ثم نرفعه على النار، ونقلّبه حتى ينضج، ثمّ نرفعه عن النار، ونضعه في طبق عميق.
- نضع الثّوم، والبصل، والجزر، والفليفلة الخضراء والبصل الأخضر في المقلاة نفسها التي قلينا فيها اللحم، ثمّ نضيف معجون الطّماطم إلى الخليط، ونقلّب المكوّنات جيّداً.
- ندهن عجينة السمبوسة بالقليل من الماء، ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل رقاقة من الرقاقات، ونغلفها على شكل مثلث.
- نضع الزيت في قدر عميق، ثم نتركه حتى يغلي.
- نضع قطع السمبوسة في الزيت المغلي، ثم نتركها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيّاً.
- ننشل حبات السمبوسة من قدر الزيت، ثم نضعها على ورق الامتصاص.
- نقدم حبات السمبوسة ساخنة للأكل، مع طبق السلطة.
