English  

كتب fry halloumi

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

قلي جبنة الحلوم (معلومة)


المكوّنات

  • ثماني قطع من جبنة الحلوم.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • ماء.


طريقة التحضير

  • نغسل قطع جبنة الحلوم من الملح الزائد، ونضعها في قدر مملوء بالماء، ونرفعها على نار قوية حتى تغلي، ونسلقها لمدّة سبع دقائق لنتخلص من أكبر كمية من الملح.
  • ننشل قطع جبنة الحلوم من الماء، ونضعها في مصفاة حتى نتخلص من الماء الفائض.
  • في مقلاة واسعة، ويفضل مقلاة تيفال لا تلصق، نضع كميّة زيت الزيتون، وننتظر حتى يسخن الزيت، بعد ذلك نقلي قطع الجبنة، ونقلّبها على جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
  • نضع الجبنة في إناء التقديم.


المصدر: mawdoo3.com