كتب fried sweets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلوى التفاح بالقرفة المقلية
# حلوى التفاح المقلية بالقرفة
# طريقة عمل حلويات مقلية
# حلويات هندية مقلية
# البطاطا الحلوة المقلية
# حلويات مقلية سهلة
# بيتزا المقلية
# حلقات البصل المقلية بالقرشلة
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# ملوخية بالأرانب المقلية
# إعداد وردة البغاشة المقلية
# طريقة عمل الكبة المقلية
# الكبة المقلية اللبنانية
# الكبة المقلية السورية
# عمل صدور الدجاج المقلية
# طريقة عمل البطاطا المقلية
# إعداد البطاطا المقلية
# جبنة الحلوم المقلية
# البطاطا المقلية مع صلصة اللحم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلويات مقلية (معلومة)
حلو الموز المقلي
| مدّة التحضير | إحدى عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفانيلا السائلة والبيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات.
- كوب من الطحين.
- ست حبات كبيرات من الموز.
للقلي:
- القليل من زيت الذرة.
للتقديم:
- رشّة من السكر الناعم البودرة.
طريقة التحضير
- تقشير الموز ووضعه في طبق عميق.
- الضغط باستعمال أداة هرس البطاطس على الموز إلى أن يصبح مهروساً قليلاً.
- وضع كلٍ من: السكر، البيكنج باودر، الملح والطحين في طبق عميق وخلط المكونات معاً.
- إضافة خليط الطحين إلى الموز ثمَّ إضافة الفانيلا وتقليبها بهدوء إلى أن يصبح الخليط متجانس.
- وضع كمية من الزيت بارتفاع قليل في مقلاة عميقة ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة.
- أخذ كمية من خليط الموز باستعمال ملعقة كبيرة ووضعها في المقلاة.
- تقليب حلو الموز باستعمال ملعقة ذات ثقوب إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي.
- نقل الحلو المقلي على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
- وضع حلو الموز المقلي في طبق تقديم ورش السكر البودرة ثمَّ تقديمه.
حلى كرانشي بالشوكلاتة
المكوّنات
- كوب من الكريمة السائلة.
- خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- باكيت من الشوكلاتة السادة.
- أربعة أكواب من الكورن فلكس.
طريقة التحضير
- إحضار كاسات شفافة.
- تسخين كمية من الماء في كسرولة ووضع الشوكولاتة في كوب أو طبق.
- وضع الكوب في السكرولة لعدة دقائق وتقليبه إلى أن يتم إذابة الشوكولاتة.
- يمكن وضع شوكولاتة في الميكروويف مع تقليبها جيداً كل عدة ثواني إلى أن يتم إذابتها.
- وضع الكورن فليكس في طبق ثمَّ إضافة الشوكولاتة المذابة وتقليبها بخفة مع الكورن فليكس دون سكب الكثير من الشوكولاتة من أجل الحفاظ على الكورن فلكس مقرمشة.
- توزيع الكورن فلكس المُغطّى بالشوكولاتة على الكاسات.
- وضع كلٍ من: السكر، الحليب والكاسترد في كسرولة.
- تقليب المكونات معاً ثمَّ وضع الخليط على درجة حرارة متوسطة مع الاستمرار في التقليب بهدوء إلى أن يصبح الكاسترد متماسك.
- توزيعه على الكاسات فوق الكورن فلكس.
- وضع الكاسات في الثلاجة إلى أن يصبح الكاسترد متماسك تماماً.
- خفق الكريمة باستعمال مضرب شبك إلى أن تصبح هشة القوام.
- وضع الكريمة في كيس التزيين المثبّت به قمع سادة.
- وضع كمية من الكورن فلكس المغطى بالشوكولاتة على سطح الكاسترد.
- توزيع الكريمة ثمَّ تزيين الكاسات وتقديمها باردة.
كريب النوتيلا والفراولة والموز
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوَّنات
- كوب ونصف من اللبن.
- كوب من الطحين.
- بيضة.
- القليل من الفانيلا.
مكونات للحشو:
- القليل من شرائح كلٍ من: الفراولة والموز.
- القليل من شوكولاتة النوتيلا.
للتزيين:
- القليل من صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من : اللبن، الفانيلا والبيضة في وعاء الخلاّط ثمَّ إضافة الطحين بالتدريج وتقليب المكونات معاً.
- وضع قدر على درجة حرارة منخفضة ثمَّ صب الخليط فيها باستعمال المغرفة وفرده بشكل متساوي وتركه إلى أن يصبح جافاً.
- وضع النوتيلا داخل العجينة وإضافة الموز والفراولة حسب الرغبة وتزيينه بصوص الشوكولاتة ثمَّ تقديمه.
قطايف بالتمر واللوز
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرامٍ من القطايف.
- ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- كوب من كلٍ من: الجوز المفروم خشناً ومعجون التمر.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب من دبس التمر.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة.
للقلي:
- القليل من الزيت النباتي.
للتزيين:
- ربع كوب من الجوز المكسّر.
للرش:
- القليل من دبس التمر.
طريقة التحضير
تحضير الحشوة:
- وضع جميع المكونات في وعاء وتقليبها إلى أن يصبح الخليط متجانس.
التطبيق:
- وضع ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط القطايف ثمَّ طويه بشكل نصف دائرة وإغلاق الأطراف.
- قلي القطايف في الزيت المسخن إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي ومقرمشاً.
- رش الدبس ثمَّ رش الفتات على الوجه وتقديمه.
