كتب fried shish tawook
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شيش طاووق مقلي
# الشيش طاووق الفراخ
# الشيش طاووق المنكه بالأعشاب
# الشيش طاووق بصلصة الأفوكادو
# الشيش طاووق بالأرز
# عمل الشيش طاووق على الشواية
# ساندويش الشيش طاووق بالجبنة
# تتبيلة الشيش طاووق بالبهارت
# تتبيلة الشيش طاووق اللبناني
# الشيش طاووق السوري
# الشيش طاووق بالتتبيلة الحمراء
# طريقة الشيش طاووق المشوي
# طريقة شوي الشيش طاووق
# الشيش طاووق المشوي على الفحم
# أكلات بالشيش طاووق
# الشيش طاووق التركي
# سندويشات الشيش طاووق
# الشيش طاووق المشوي في الفرن
# الشيش طاووق بالزبادي
# الشيش طاووق بالزبادي والمايونيز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشيش طاووق المقلي (معلومة)
المكوّنات
- عشرة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
- ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قشور حبة من الليمون المبشورة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كيلو غرام من صدور الدجاج.
طريقة التحضير
- ضعي الثوم، وعصير الليمون، ولبن الزبادي، ومعجون الطماطم، وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها على درجة عالية حتى تمتزج جيداً.
- اسكبي الخليط في وعاءٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه القرفة، والبهار المشكّل، وحب الهال، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبي المكوّنات مع بعضها جيداً.
- قطّعي صدور الدجاج لمكعبات كبيرة الحجم، ثمّ اسكبي المزيج عليها، وقلّبيها جيداً، ثم أدخليها للثلاجة، واتركيها لمدة ليلة كاملة.
- سخني كمية قليلة من الزيت أو الزبدة في مقلاة عميقة، ثمّ ارفعيها على النار، وأضيفي صدور الدجاج، ثمّ قلّبيها بين الحين والآخر.
- ارفعي الشيش طاووق من المقلاة، ثمّ قدّميه للأكل مع الخضار الطازجة والخبز.
