English  

كتب fried mozzarella balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات الموزايلا المقلية (معلومة)


مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
  • بيضتان كبيرتا الحجم مخفوقتين.
  • كوب من البقسماط.
  • رشّة من كل من الملح والفلفل.
  • عبوتان صغيرتا الحجم من جبنة الموزاريلا.
  • كوبان من الزيت.


طريقة التَّحضير

  • تتبيل الدقيق بالملح والفلفل ثمّ وضعه في وعاء.
  • رش كرات الموزاريلا بالدقيق، ثمّ تغميسها بالبيض، بعدها دحرجتها في البقسماط.
  • قلي كرات الموزاريلا في زيت ساخن جداً إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً مائلاً للون البني.
  • تصفية الكرات فوق مناشف ورقية وتُتبّل مرة أخرى.
  • غرز أعواد خشبية رفيعة في كرات الجبنة ثمّ يتم تقديمها مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com