كتب fried flower with egg comb
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الزهرة المقلية
# الزهرة المقلية على الطريقة المصرية
# زهرة البصل المقلية مع الصوص
# طريقة الزهرة مقلية
# الزهرة مقلية بالبهارات
# عجة البيض المقلية
# زهرة القرنبيط المقلية
# الجبنة البيضاء المقلية
# زهرة مقلية بالصوص
# طريقة عمل زهرة مقلية
# مشاط الزهرة
# سلطة الزهرة المقلي
# بيتزا المقلية
# حلقات البصل المقلية بالقرشلة
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# ملوخية بالأرانب المقلية
# إعداد وردة البغاشة المقلية
# طريقة عمل الكبة المقلية
# الكبة المقلية اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الزهرة المقلية مع البيض مشاط (معلومة)
المكوّنات
- رأس زهرة.
- ثلاث بيضات.
- القليل من الطحين (الدقيق).
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات طعام.
- رشة ملح.
- ملعقة كمون.
- ضمة بقدونس مفرومة.
- ملعقة كبيرة نعنع ناشف.
- رأسان من البصل المفروم.
- فصان مفرومان من الثوم.
طريقة التحضير
- نضع قطع الزهرة المقطعة بالماء ونسلقها مع رشة من الملح لمدّة سبع دقائق منذ بدء الغليان ثم نخرجها من الماء ونتركها تبرد.
- نحضر وعاءً ونخفق البيض فيه، ونضع مع البيض البصل والثوم والبقدونس المفروم والنعنع الناشف ونخلطهم بالخلّاط جيداً.
- نضيف القليل من الماء ليصبح الخليط لزجاً.
- نضع القليل من الزيت على النار ليسخن، ثمّ نبدأ بغمس قطع الزهرة بالخليط ونضعها بعد ذلك في الزيت ونتركها لمدّة دقيقة ونقلّبها حتى يحمر لونها، ثمّ نخرجها ونضعها على ورق المطبخ للتصفية من الزيت.
- نضعها في طبق التقديم، وبذلك تصبح جاهزةً للأكل.
