كتب fried chicken with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية
# الخضار السوتيه المقلي
# لحم العجل المقلي مع الخضار
# ستيك اللحم المقلي مع الخضار
# الأرز المقلي مع البيض والخضار
# الدجاج المسحب المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# برياني عراقي بالدجاج المقلي
# كباب الدجاج المقلي
# طريقة عمل الدجاج المقلي
# طريقة الدجاج المقلي
# نودلز الدجاج المقلي بالتحريك
# الدجاج المقلي على الطريقة الكردية
# قطع الدجاج المحشي والمقلي
# الدجاج المقلي بالبقسماط
# الدجاج الفيليه المقلي والمقرمش
# طريقة تتبيل الدجاج المقلي
# الدجاج المقلي الكلاسيكي
# كيفية تحضير الدجاج المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المقلي مع الخضار (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطبخ | 20 دقيقةً |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
- ثلاثة فصوص من الثوم مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- رأس صغير من البروكلي مقطع إلى زهرات صغيرة.
- اثنتا عشرة حبة من الفطر مقطعة إلى شرائح.
- ثلاث حبات من الجزر مقشرة ومقطعة إلى أصابع طويلة.
- مئة غرام من الفاصولياء الخضراء المقطعة إلى قطع طولية.
- رأس من الملفوف الصيني المفروم.
- ملعقتان ونصف من صلصة الترياكي.
طريقة التحضير
- وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ ووضع الثوم وتقليبه لدقيقةٍ ثمَّ وضع الدجاج وتركه حتى يتغير لونه ويتحمر قليلاً، ثمَّ قلبه إلى الجهة الثانية حتى يأخذ لوناً وذلك لأربع دقائق لكل جهة، ثمَّ إخراجه من المقلاة وتقطيعه إلى شرائح ووضعه جانباً.
- وضع ملعقة الزيت الثانية في مقلاةٍ واسعة على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة الخضار وتقليبها حتى تبدأ بالذبول، ثمَّ إضافة صلصة الترياكي والدجاج والتقليب قليلاً، وترك المكونات تطهي لمدة 3 دقائق وتقدم وهي ساخنة.
