كتب نودلز الدجاج المقلي بالتحريك
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المسحب المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# برياني عراقي بالدجاج المقلي
# كباب الدجاج المقلي
# طريقة عمل الدجاج المقلي
# طريقة الدجاج المقلي
# الدجاج المقلي على الطريقة الكردية
# قطع الدجاج المحشي والمقلي
# الدجاج المقلي بالبقسماط
# الدجاج الفيليه المقلي والمقرمش
# طريقة تتبيل الدجاج المقلي
# الدجاج المقلي الكلاسيكي
# كيفية تحضير الدجاج المقلي
# الدجاج المقلي بالطريقة الكورية
# صدر الدجاج المقلي مع الصوص
# الدجاج المقلي الكوري
# الدجاج المقلي مع الخضار
# طريقة فيليه الدجاج المقلي
# الدجاج المقلي بالبروكولي
# الدجاج المقلي مع المرق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نودلز الدجاج المقلي بالتحريك (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكونات
- ثلاث علب من النودلز المسلوقة.
- ثلاثمئة غرامٍ من الدجاج المُقطّع إلى شرائح.
- الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة- للتتبيل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الصويا الحلوة.
- ملعقة كبيرة من خل الأرز.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة متعددة الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة من الصويا الداكنة.
- بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- فصّان من الثوم المفروم.
- عود من الكرفس الصغير المُقشّر والمُقطّع بشكل مائل.
- حبّة من الجزر مُقسّمة إلى أعواد.
- كوب من الفطر المُقطّع إلى شرائح.
- قرن من الفلفل الحار الأخضر منزوع البذور ومُقطّع إلى شرائح.
- حزمة من الملفوف باك تشوي المنظف.
- كوب من زهيرات البروكلي المسلوقة سريعاً.
- ملح وفلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
- كوبان من براعم حبوب المونج.
- ليمونة خضراء مُقطّعة إلى أرباع.
للتقديم:
- ملعقتان كبيرتان من السمسم الأسود.
- نصف كوبٍ من البصل الأخضر المُقطّع إلى شرائح رقيقة.
طريقة التحضير
- وضع الدجاج في وعاء عميق وتتبيله بإضافة الملح، الفلفل الأسود، والزيت النباتي، وتقليب الدجاج جيداً، وتركه جانباً.
- خلط خل الأرز مع الزنجبيل، الصويا الحلوة، زيت السمسم، الصلصة متعددة الاستعمالات والصويا الداكنة وتقليب الخليط جيداً حتى تذوب، ووضعها جانباً.
- وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخينه على نار متوسطة الحرارة، وتحمير شرائح الدجاج المُتبّلة في الزيت الساخن لمدّة ثلاث دقائق تقريباً لكل وجه وتركها جانباً.
- قلي البصل والثوم في قدر مع القليل من الزيت لمدّة ثلاث دقائق تقريباً، ثمّ إضافة الجزر، الفطر، الكرفس، الفلفل الأخضر الحار، البروكلي والباك تشوي وتحريك المكوّنات لمدّة دقيقتين.
- إضافة الدجاج وخلطه بالصلصة، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود، ثمّ إضافة نودلز الياكيسوبا، وطبخه إلى أن يصبح الجزر والباك تشوي طري لمدّة ثلاث دقائق تقريباً.
- إضافة براعم حبوب المونج وتحريكها جيداً.
- وضع نودلز الدجاج المقلي في طبق التقديم، وتزينه بحزوز الليمون الأخضر والسمسم الأسود وشرائح البصل الأخضر.
