English  

كتب fried cheddar cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جبنة الشيدر المقلية (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من البقسماط المطحون.
  • مئتا غرام من جبنة الشيدر، مقطّعة إلى أصابع كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من اللبن الزبادي.
  • بيضتان.
  • كميّة مناسبة من الزيت للقلي.
  • رشّة من الكمّون.


طريقة التحضير

  • نمزج كلّاً من الكمّون، واللبن الزبادي، والبيض، والملح معاً إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نغمس أصابع الجبنة السميكة في الخليط، ونغمسها في البقسماط من الجهتين بحيث يغطّيها بالكامل.
  • نكرّر الخطوة السابقة مع كافة شرائح الجبنة، ونضعها في الفريزر مدة خمس دقائق إلى أن يسخن زيت القلي.
  • نضع أصابع الجبنة في الزيت مدّة دقيقة، ونقلّبها من الناحيتين إلى أن نحصل على اللون الذهبيّ.
  • نصفّيها على مناشف ورقيّة ونقدمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com