خلط الطحين، ونشا الذرة، وماء الصودا، والسكر، والملح معًا جيدًا لتصبح على شكل عجين، ووضع العجين في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة.
تقشير حبّات الموز وتقطيعها على شكل شرائح مائلة سميكة بسماكة اثنين سنتيمترًا.
تسخين الزيت على النار، ثمّ غمس شرائح الموز بالدقيق ونفضها قليلًا من الدقيق الفائض، ثمّ غمسها قي العجين البارد، ووضعها فورًا في الزيت الساخن، وتقليب شرائح الموز بالزيت حتى تصبح ذهبية، وتصفيتها على ورق المطبخ.
وضع الموز المقلي في صحن التقديم، ونثر السمسم المحمص والتزيين بالعسل ثمّ تقديمه.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل