English  

كتب french fries with cheese and meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بطاطا مقلية بالجبنة واللحمة (معلومة)


المكوّنات

  • ربع كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • بطاطا مشرحة ومفرزة جاهزة للقلي.
  • ثلاثة سنون من الثوم المفروم.
  • بصلة مفرومة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة كبيرة من البندورة المعلبة.
  • نصف كأس من البندورة المهروسة.
  • مكعب مرق الدجاج.
  • حبة صغيرة من الفلفل الرومي المفرومة ناعماً.
  • بعض أوراق البصل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة.
  • القليل من مسحوق الفلفل الأسود.
  • رشة كمون.
  • جبنة شيدر.


طريقة التحضير

  • نقلي البطاطا في الزيت حتى تتحمر، أو نشويها في الفرن.
  • نضع القليل من الزيت في قدر على النار، ثمّ نضيف البصل، والثوم.
  • نحرك لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ نضيف اللحمة المفرومة، ونحرك حتى يتغير لونها.
  • نضيف مكعب المرقة، والفلفل الرومي، ومعجون البندورة، والبندورة المهروسة، والبهارات، والقليل من الماء.
  • نغطي القدر حتى تنضج المكوّنات.
  • نضع البطاطا في صينية، ثمّ نضيف المكوّنات، ثمّ الجبنة.
  • نضع الصينية في الفرن حتى تذوب الجبنة.
المصدر: mawdoo3.com