كتب fragile krill
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الاترينا الهشة
# الدولة الهشة
# مؤشر الدول الهشة
# خفية الأبواغ الهشة
# الكليجة الهشة
# عمل الكليجة العراقية الهشة
# خلية النحل الهشة
# اللقيمات الهشة
# عمل الغريبة الهشة
# اللقيمات الإماراتية الهشة
# عجينة خلية النحل الهشة
# طريقة الغريبة الهشة
# عمل الكليجة الهشة
# طريقة عين الجمل الهشة
# الغريبة التركية الهشة
# طريقة اللقيمات الهشة
# اللقيمات الهشة بالكاسترد
# لقمة القاضي الهشة
# البسبوسة الهشة
# كيك الشوكولاتة الهشة بالفروالة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
القريشلات الهشة (معلومة)
المكوّنات
- أربع بيضات متوسّطة الحجم.
- مئتان وخمسون غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوبان من الزيت النباتي.
- نصف كوب من ماء الزهر.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ربع كوب من السمسم.
- ربع كوب من حبوب اليانسون.
- رشّة ملح.
- طحين أبيض متعدّد الاستعمالات.
طريقة التحضير
- نكسر البيض في وعاء كبير ونضيف إليه السكر ونخلط المكوّنات باستخدام المضرب اليدوي، أو الشوكة حتى يذوب السكر تماماً.
- نضيف الزيت النباتي إلى خليط البيض ثمّ نضيف ماء الزهر ونحرّك جيّداً.
- نضيف الفانيلا ورشّة ملح والخميرة ونحرّك حتى تذوب الخميرة، ثمّ نضيف الزبدة الطريّة ونخلطها مع السوائل.
- نبدأ بإضافة مقدار الطحين تدريجيّاً مع العجن باليدين ونستمر بإضافة الطحين حتى تتشكّل عجينة متماسكة وطريّة غير ملتصقة باليدين.
- نضيف اليانسون والسمسم ونعجنهما مع العجين حتى تتوزّع عليها جيّداً.
- نأخذ مقداراً من العجين ونبدأ بتشكيله بشكل حبال طويلة رفيعة بسُمك القلم أو أسمك قليلاً.
- نقطّع العجين بعرض سنتيمتر واحد ونضع القطع على صينيّة مدهونة بالقليل من الزيت.
- ندخل القريشلات إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركها حتى يتحمّر جيّداً، حيث تحتاج لعدّة دقائق حتى ينضج تماماً.
- نقدّم القريشلات أو نحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق.
