English  

كتب foods that lower estrogen

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أطعمة تخفض هرمون الإستروجين (معلومة)


توجد العديد من الأطعمة التي تعمل على خفض مستوى هرمون الإستروجين، وفيما يلي أهمّها:

  • الخضروات الصليبية: تتميّر الخضروات الصليبية بمحتواها العالي من المواد الكيميائية النباتية، والتي تعمل على منع إنتاج هرمون الإستروجين، وتشمل الخضروات الصيليبية البروكلي، والقرنبيط، والكرنب، والفجل، واللفت، وغيرها.
  • الفطر: يمنع الفطرالجسم من إنتاج إنزيم يُسمّى الأروماتيز، وهو مسؤول عن تحويل هرمون الأندروجين إلى هرمون الإستروجين؛ مما يساعد على منع الإنتاج الجديد للإستروجين، ومن أنواع الفطر الشيتاكي، والبورتوبيللو، والكرميني
  • العنب الأحمر: تحتوي قشرة العنب الأحمر على مادة كيميائية تُسمّى ريسفيراترول، كما تحتوي بذور العنب الأحمر على مادة كيميائية تُسمّى برانثوسيانيدين، وكلاهما يعملان على منع إنتاج هرمون الإستروجين.
  • البذور: تحتوي بذور الكتان وبذور السمسم على عناصر غذائية دقيقة تُسمّى البوليفينول، والتي تُقلل من مستويات الإستروجين في مجرى الدم.
  • الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على مادة البوليفينول والإستروجين النباتي وكلاهما مضادان للإستروجين، وتشمل الحبوب الكاملة القمح، والشوفان، والذرة، وحبوب الذرة، والأرز، والشعير .
  • الشاي الأخضر: يعدّ الشاي الأخضر مصدراً غنيّاً بالبوليفينول، والذي قد يؤثّر على الإنزيمات التي تستقلب الإستروجين.
  • الرمان: يتمتّع الرمان بخصائصه التي تحجب الإستروجين، وخصائصه المضادة للأكسدة.


المصدر: mawdoo3.com