اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تعدّ الأغذية الغنيّة بمضادات الأكسدة مفيدة لصحّة البنكرياس ونشاطه، فهي تقي من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرّة والتي قد تسبب الالتهابات، حيث يُنصح بتناول الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة التي تمدّ الجسم بالألياف وتقلل من زيادة الكولسترول، ومن الأطعمة الغنيّة بمضادات الأكسدة الخضروات الداكنة، والتوت الأحمر، والبطاطا الحلوة، والعنب، والجزر، والجوز، والرمان، كما يُفضّل تناول بعض الأطعمة مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والأسماك الدهنية، والمكسّرات، والبذور باعتدال حفاظاً على صحّة البنكرياس.