كتب fish with garlic
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أطول أظافري بالثوم
# السمك المخبوز بطعم الثوم
# السمك بحشوة الثوم
# سمك دينس المشوي بالثوم
# خبز بالثوم
# الدقوس بالثوم
# أرانب بالثوم
# التوست بالثوم
# فراخ مشوية بالثوم والأوريغانو
# الأرز بالثوم والبصل
# بوريه البطاطا بالثوم
# البطاطس بالثوم
# طريقة عمل بطاطس بالثوم
# الخبز بالثوم والجبنة
# بطاطس مهروسة بوريه بالثوم
# دجاج بالثوم والشدر
# شرائح اللحم بالثوم والبصل
# الدجاج المشوي بالثوم والليمون
# الدجاج بالثوم والخضروات
# طحال بالثوم والكزبرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمك بالثوم (معلومة)
المُكوّنات
- سمكتان كبيرتان بوزن الكيلوغرام لكلٍ منهما.
- عشرة فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- حبة ليمون.
- ربع كوب من الخل.
طريقة التّحضير
- نُنظّف السمك جيداً من الحراشف والقشور المُحاطة بهما.
- ننقع السمك بخليط من الخل والملح والليمون لدقائق.
- نخرج السمك ونضعهما جانباً حتى يتصفّيا ويجفّا.
- نصنع تتبيلةً من الفلفل الأسود، والبابريكا، والكزبرة، والأوريجانو، وبهارات السمك، والكمون، والملح.
- نضع هذه التتبيلة على سطح السمك وباطنهما، ثمّ نُقطّع الليمون والثوم إلى شرائح.
- باستخدام السكينة نصنع أكثر من شق على سطح السمك، ونضع في كل شقّ كميّةً قليلة من زيت الزيتون.
- ندخل في هذه الشقوق شرائح الثوم والليمون لإعطاء السمك الطعم المطلوب.
- نشعل الفرن على درجة 180 مئويةً وننتظر حتى يسخن.
- في هذه الأثناء نلف السمك بورق الزبدة ثمّ ندخلهما الفرن، وبعد مرور ثلاثين دقيقةً من الوقت نزيل ورق الزبدة وننتظر عشر دقائق أخرى حتى ينضج السمك ويصبح ذهبيّ اللون.
- تقدم مُباشرةً بعد إخراجها من الفرن.
