كتب fish tray with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية فيليه السمك بالخضار
# صينية الأرز بالشعيرية مع الخضار
# صينية الدجاج بالخضار المشكلة
# صينية لسانات الخروف مع الخضار
# صينية البرغل والسميد بالخضار
# طريقة صينية البطاطا بالخضار
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# طريقة عمل صينية اللحم بالخضار
# صينية لحمة بالخضار في الفرن
# صينية الإفطار بالخضار والجبنة
# صينية الدجاج بالخضار والأعشاب
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# صينية اللحم بالبطاطس والخضار
# صينية اللحمة مع الخضار
# صينية اللحم المفروم والخضار
# صينية اللحم والخضار بدبس الرمان
# صينية سمك بلطي بالخضروات
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# صينية الخضار الصحية
# صينية الخضار التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية السمك بالخضار (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- ستة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- أربع حبات من السمك.
- ملعقة صغيرة من الكمّون.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع أورق من الغار.
- ثلاث حبات من الجزر المقطّع إلى شرائح.
- قرن من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- حبتان متوسطتان من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح.
- بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح دائرية.
- حبّة من البندورة المقشّرة والمفرومة.
- ليمونة مقطّعة إلى شرائح.
- حبتّان كبيرتان من البندورة المقطّعة إلى شرائح.
- رشّة من البقدونس المفروم -للتزيين-.
طريقة التحضير
- غسل السمك بالماء ووضعه في المصفاة ليتخلص من الماء.
- وضع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، البقدونس، الكمون، الكركم، الزعفران، البابريكا، الفلفل والملح في طبق عميق وتحريك المواد لتختلط جيداً وتركها لعدة دقائق.
- توزيع القليل من خليط البهارات داخل وخارجه وفركه حتى يتشرب بنكهة البهارات جيداً ثمّ إضافة قطعة من ورق الغار داخل كل سمكة.
- إضافة البندورة المفرومة على بقية تتبيلة البهارت.
- توزيع نصف كمية الجزر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحلو، البصل، الليمون وشرائح الطماطم في صينية الفرن.
- وضع السمك فوق الخضار وتوزيع خليط التتبيلة والبندورة المفرومة ثمّ باقي الخضار.
- وضع السمك في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة تصل إلى ساعة تقريباً كي تنضج الخضار ويتحمص السمك.
- تزين السمك بالبقدونس ويقدم ساخناً.
