ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً.
كأس من كريمة الطبخ.
ربع كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
ربع كأس من جبنة القشقوان المبشورة.
ربع كأس من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
نضع السمك، وعصير الليمون، والملح، بالإضافة إلى الفلفل الأسود في مقلاة على النار بدون إضافة أيّ دهون، ونحرّك جيّداً حتى يتحمّر السمك من جميع الجهات، ثم نرفعه عن النار ونضعه في صينيّة بايركس.
نضع البصل، والزنجبيل، والثوم المهروس، بالإضافة إلى زيت الزّيتون في مقلاة على النار ونحرك جيّداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك حتى يغلي الخليط لمدة دقيقتين، وبعدها نرفعه عن النار ونضيفه إلى السمك.
نضيف أنواع الجبن، والبقدونس المفروم إلى الكريمة، والسمك، ثم ندخل الصينيّة إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمر الجبن جيداً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل