كتب fish tagine with potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الدجاج بالبطاطس
# طاجن اللحمة بالبطاطس
# صينية سمك الدينيس بالبطاطس
# صينية السمك المشوي بالبطاطس
# عمل صينية سمك بالبطاطس
# كفتة السمك بالبطاطس
# طريقة عمل السمك بالبطاطس
# ماذا نقصد بالبطاطس المضطجعة
# طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس
# طريقة عمل طاجن السمك
# طاجن الفريك مع السمك
# طاجن السمك بصلصة الطحينية
# طاجن السمك بالطحينة
# طاجن السمك المغربي
# طاجن السمك بالفريك
# طاجن السمك بصلصة الطماطم
# طاجن السمك بالفطيرة
# سمك طاجن الثعابين
# كفتة بالبطاطس
# طريقة عمل العجة بالبطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن سمك بالبطاطس (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من السمك.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المهروس.
- حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
- ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
- كوب من الكرفس، والكزبرة الخضراء، والبقدونس، والشبت المفروم.
- كوب من الفلفل الأخضر، والفليفلة الملونة والمقطعة إلى شرائح.
- فلفل حار.
- عصير ليمون حامض.
- شرائح ليمون حامض.
- ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والكمون، والكزبرة الناشفة، والبابريكا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نغسل السمك وننطفه بشكل جيد، ثم نضعه في قدر عميق، ونوزع عليه بعض الملح وعصير الليمون، وندعه جانباً.
- نضع البطاطا المقطعة إلى شرائح، مع الطماطم، والبصل، والفلفل في صينية الفرن، ثم نضيف إليه الكرفس والبقدونس، والشبت، والكزبرة المفرومة، ونضيف للخضار الملح، مع البابريكا، والكمون، والكزبرة الناشفة، و بعض عصير الليمون الحامض، ونحشو بعض البهارات والخضار المفرومة في بطن السمك، ثم توزعها في الصينية فوق الخضار، ونوزع عليه شرائح الليمون الحامض، ونرش على السمك زيتاً نباتياً.
- نضع طاجن السمك في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج ويتحمر.
