كتب filled peanut biscuit
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قوالب الشوكولاتة المحشوة بالبسكويت
# عمل البسكويت السوداني
# بسكويت الفول السوداني
# بسكويت الفول السوداني المحشي
# بسكويت النشادر السوداني دون بيض
# عمل بسكويت النشادر السوداني
# بسكويت مع زبدة الفول السوداني
# بسكوت الفول السوداني
# صناعه البسكويت
# عملية البسكويت الأولى
# عملية البسكويت الثانية
# كعكة البسكويت
# حلى بالبسكويت
# حلو البسكويت الحلزوني
# إعداد المحلبي بالبسكويت
# طريقة عمل شرائح البسكويت
# عجينة التميس بالبسكويت
# طريقة عمل عجينة البسكويت
# عجينة البسكويت بجوز الهند
# عمل حلى كرات البسكويت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البسكويت السوداني محشو (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كوبان من الطحين.
- رشة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: بيكربونات الصودا، والقرفة المطحونة، والزنجبيل.
- نصف كوب من كلّ من: السكر المطحون، والسكر البني.
- ثلاثة أرباع كوب من كلّ من: الزبدة اللينة، وزبدة الفول السوداني.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
مكوّنات الحشوة:
- ربع كوب من كلّ من: الزبدة اللينة، وزبدة الفول السوداني.
- ملعقة كبيرة ونصف من بودرة من كلّ من: الحليب، والسكر.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- اخلطي الطحين، والملح، وبيكربونات الصودا، والقرفة، والزنجبيل حتى تتداخل مع بعضها.
- ضعي كلاً من السكر، والسكر البني، والزبدة، وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكوّنات السابقة على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط ذي قوام كريمي وهش.
- أضيفي البيضة، وخلاصة الفانيلا، واستمري في الخفق.
- أضيفي خليط الطحين، وقلّبي المكوّنات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة طرية قابلة للتشكيل.
- اتركي العجينة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- شكلي العجينة بالشكل الذي ترغبين به، ثمّ رتبي القطع في صينية الفرن، مع الحرص على ترك مسافة بين الواحدة والأخرة.
- أدخلي الصينية في فرن حرارته مئة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق حتى يكتمل نضج البسكويت.
- أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه جانباً حتى يبرد.
تحضير الحشوة:
- ضعي الزبدة، وزبدة الفول السوداني، والحليب، والسكر في وعاء.
- قلبي المكوّنات مع بعضها حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
- ادهني نصف الكمية من البسكويت بالكريمة، وأغلقيها بالكمية المتبقية.
