English  

كتب fig jam with toasted almond tart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تارت مربى التين باللوز المحمص (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من اللوز المطحون.
  • كأس من جوز الهند المطحون.
  • ربع كأس من السكر.
  • نصف كأس من الزبدة الطريّة.
  • ربع كأس من مربّى التين.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
  • نصف كأس من البسكويت السادة المطحون.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف المحلّى.
  • نصف كأس من اللوز المقطع والمحمّص غير المملح.
  • ربع كأس من عين الجمل المفروم فرماً خشناً.
  • حبتان من البيض المخفوق.
  • كأس من السكر البودرة.


طريقة التحضير

  • نضع اللوز بداخل وعاء عميق، و نضيف عين الجمل، وجوز الهند، والزبدة ونخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة طريّة.
  • نمّد العجينة على صينية مخصّصة للتارت غير لاصقة مخصّصة للفرن، مع الحرص على تغطية الصينية جيداً من جميع الجوانب، ثم نقوم بإزالة الأطراف الزائدة من العجينة بواسطة سكينة.
  • نضع في وعاء البسكويت المطحون، والقشطة، ومربّى التين، والطحين، ونخلط جيداً حتى يتكون لدينا خليط متماسك، ثمّ نضعه فوق العجينة.
  • نحضر وعاء آخر ونضع البيض، والحليب المكثف المحلّى، واللوز المحمص، ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط، ثمّ نضعه فوق خليط المربى.
  • نضع التارت في الفرن لمدة عشرين دقيقة أو حتى يحمر ّجيداً، ثم نخرجه من الفرن ونرشّ عليه السكر البودرة، ويقدّم.
المصدر: mawdoo3.com