English  

كتب fettuccine with chicken and mushroom

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فيتوتشيني بالدجاج والمشروم (معلومة)


المكونات

  • نصف كيلو من المعكرونة الطويلة.
  • نصف كيلو من صدور الدّجاج المقطّعة.
  • حبة فلفل أحمر مقطّعة.
  • حبة فلفل أخضر مقطّعة.
  • كأسان من كريم الطبخ.
  • خمسون غراماً من جبن الموزاريلا أو تشيدر المبشورة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطريّة.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل.
  • علبة فطرٍ مقطع.


طريقة التحضير

  • سلق المعكرونة في وعاءٍ على النار وتصفيتها.
  • تذويب الزّبدة على النار.
  • إضافة الدجاج والفلفل والملح وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض.
  • ترك الوعاء على النار حتى ينضج الدّجاج تماماً.
  • إضافة الفلفل الأحمر والأخضر والفطر بعد غسله وتصفيته.
  • تقليب المكوّنات حتى يذبل الفلفل.
  • إضافة الكريمة وترك الوعاء على النار حتى يغلي.
  • إضافة المعكرونة وبعض الجبنة.
  • ترك الوعاء على النار لما يقارب الخمس دقائق.
  • رفع الوعاء عن النار.
  • سكب المعكرونة في صينيّة من البايركس.
  • رش باقي الجبنة على وجه الصينيّة.
  • إدخال الصينيّة إلى الميكروويف حتى تذوب الجبنة.
  • تقديم الفيتوتشيني الدّجاج والمشروم وأكلها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com