أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من الفول المدمّس المعلّب.
حبّة مفرومة من البصل.
كوب من الماء.
مئة وسبعون غراماً من معجون الطماطم.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
ملعقة كبيرة من الطحينيّة.
ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
طريقة التحضير
نضع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في قدر على درجة حرارة متوسّطة حتّى يسخن، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يتذبل، ثمّ نضيف الفول المدمّس ، ثمّ نضيف الماء، ونحرّك المكونات جيّداً حتّى يغلي الخليط.
نضيف معجون الطماطم، وعصير الليمون، والثوم، والطحينة، والكمّون، ونترك المكوّنات على النار حتّى تغلي.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل