كتب fasting red lentil kofta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة كفتة العدس الصيامي
# كفتة عدس صيامي
# كفتة العدس بجبة
# عمل كفتة العدس بالبرغل
# كفتة العدس الأصفر
# كفتة العدس التركية
# كبة بالعدس كفتة فوسبوف
# طريقة عمل كفتة العدس
# كفتة الصيامي
# كفتة البطاطس الصيامي
# كفتة فول الصويا الصيامي
# عمل كفتة صيامي
# فتة العدس الأحمر
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة العدس الأحمر بالكمون
# شوربة العدس الأحمر للرجيم
# طبخ العدس الأحمر بالكاري
# طريقة شوربة العدس الأحمر
# ماسك العدس الأحمر
# حساء العدس الأحمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كفتة العدس الأحمر صيامي (معلومة)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- خمسة أكواب من الماء.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
- كوبان من العدس الأحمر.
- ست حبات من البصل الأخضر.
- كوب من البرغل الناعم.
- نصف حزمة من البقدونس.
- ملح و فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- حبة بصل متوسطة الحجم.
طريقة التحضير
- سلق العدس الأحمر حتى النضوج، ثمَّ إضافة البرغل الناعم، ويجب الحرص على إبقاء بعض السوائل في القدر.
- تحريك العدس الأحمر والبرغل الناعم، ثمَّ تغطية القدر وتركه ليرتاح لمدة من (10-15) دقيقة.
- تسخين زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة البصل المفروم ناعماً، ثمّ تقليبه إلى أن يصبح طرياً، ثمَّ إضافة معجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وقليه، ثمَّ وضعه جانباً، ثمَّ إضافة التوابل ومزجها.
- وضع مزيج العدس والبرغل في وعاء خلط، ثمَّ إضافة البصل المقلي وعجنه إلى أن تمتزج المكونات، ثمَّ إضافة البصل الأخضر والبقدونس المفروم ناعماً وعجن المزيج جيداً، ثمَّ تشكل الكفتة باليد، ووضعها على طبق التقديم.
- يمكن تقديمها مع الخس حسب الرغبة.
