كتب حساء العدس الأحمر
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء العدس الأحمر (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | شخص |
المكوّنات
- حبّة من الطماطم المفرومة ناعماً.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون والبابريكا
- ربع كوب من البطاطا الحلوة المفرومة.
- نصف كوب من العدس الأحمر.
- القليل من الماء.
طريقة التحضير
- قلي البصل في زيت الزيتون.
- إضافة جميع المكونات المتبقية وتقليبها.
- إضافة ثلاثة أكواب من الماء وترك الخليط ليغلي.
- تتبيل الخليط بالملح وتركه على درجة حرارة هادئة لمدة ثلاثين دقيقة.
- خلط الشوربة إلى أن تصبح ذو قوام كريمي ثمَّ تقديمها.
