كتب fasting potato kofta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات كيلو من البطاطس. كأس من البقدونس المفروم ناعماً. رأسان من البصل الأخضر المفروم. حبة من الكراث المفروم. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ربع كأس من جبنة بارمزان. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. رشة من القرفة. لتر من الزيت النباتي. كوب أو أكثر من البقسماط.
طريقة التحضير نضع حبات البطاطس في قدر كبير، ونضيف إليها الماء حتى تغمر، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تبدأ بالنضج. نزيل القدر عن النار، قبل أن تنضج حبات البطاطس بقليل. نقشر حبات البطاط، ثم نضعها في وعاء كبير ونهرسها حتى تصبح ناعمة. نضيف الزبدة، والكراث، والبصل، والبقدونس ونخلطهم جيداً. نضيف إلى خليط البطاطس، والبهارات، والملح، والفلفل، والقرفة، ونخلطهم حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض، وتصبح قريبة إلى العجينة. نشكل الخليط إلى أقراص أو أصابع حسب الرغبة، ثم نضعها في البقسماط من جميع الجوانب. نضع الزيت النباتي في مقلاة مناسبة، ونتركها على النار حتى يسخن. نسقط الأقراص في الزيت الساخن، ونستمر بتقليبه بلطف، حتى يصبح لونه ذهبياً. نقدم طبق من الكفتة الصيامي ساخناً.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل