كتب fasting burger with mushroom
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البرغر الصيامي بالحمص
# البرغر بصلصة الفطر والجبنة
# البرجر الصيامي
# طريقة عمل البرجر الصيامي
# الفاهيتا المشروم الصيامي
# شوربة الفطر بالكريمة الصيامية
# برغر صيامي
# برغر صيامي بالبرغل
# البرغر بصوص المشروم
# الفطير الصيامي
# برغر القرنبيط والفطر
# فطائر البرغر
# فطائر البرغر بالجبنة
# الكيك الصيامي
# كفتة الصيامي
# طريقة عمل الحواوشي الصيامي
# النودلز الكوري الصيامي
# الأكلات الصيامي
# عمل ورق العنب الصيامي
# كفتة البطاطس الصيامي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البرغر الصيامي بالفطر (معلومة)
| مدَّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من الجوز.
- 225 غراماً من فطر الكريميني.
- ملعقتان كبيرتان مقسمتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا القليلة الصوديوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- بصلة مفرومة.
- فصان مهروسان من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كوب من الفاصولياء السوداء المطهوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشمندر المبشور.
- كوب من الأرز البني المطهو.
- ملعقة كبيرة من المايونيز الصيامي.
- ملعقة صغيرة من صلصة الورسيسترشاير الصيامية.
- ملعقة صغيرة من الدخان السائل.
- نصف كوب من جلوتين القمح.
- صلصة الباربكيو الصيامية.
- أربع شرائح من الجبن الصيامي.
- أربع قطع من خبز البرجر.
- مايونيز صيامي للتقديم.
- خس.
- شرائح طماطم.
- شرائح بصل أحمر.
طريقة التحضير
- طحن الجوز في محضرة الطعام حتى يتشكل خليطاً متكتلاً.
- إضافة الفطر وطحنه جيداً.
- تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في ملعقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وقلي خليط الجوز والفطر مدَّة خمس إلى ثماني دقائق حتى يتبخر كل السائل.
- إضافة صلصة الصويا والكمون والطهي مع التحريك بين الحين والآخر حتى يجف الخليط.
- تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة أخرى وقلي البصل حتى يذبل مدَّة ثلاث دقائق.
- إضافة الثوم والملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والطهي مدَّة ثلاث إلى خمس دقائق.
- طحن خليط البصل مع الفاصولياء السوداء في محضرة الطعام حتى يتشكل خليط ناعم.
- نقل الخليط إلى وعاء خليط الجوز وإضافة الشمندر والأرز والمايونيز وصلصة الورسيسترشاير والدخان السائل والتقليب جيداً.
- إضافة الجلوتين والتقليب جيداً.
- تشكيل الخليط إلى أربع قطع برغر متساوية بالحجم.
- قلي البرغر في مقلاة حديدية كبيرة على نار متوسطة الحرارة إلى مرتقعة مدَّة خمس دقائق على كل جهة.
- وضع شرائح الجبن على قطع قطعة برغر وتركها حتى تذوب.
- تحضير سندويشات البرغر.
