English  

كتب fast facts on salt

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حقائق سريعة عن الملح (معلومة)


يعدّ الملح عنصراً مهماً لجسم الإنسان، حيث يلعب دوراً واضحاً في وظائف العضلات والأعصاب، وموازنة سوائل الجسم المختلفة، وغير ذلك، وتوجد العديد من الحقائق المرتبطة في الملح، ومنها ما يأتي:

  • يحتاج الجسم إلى الملح بكميات محددة، إذ قد تسبب النسبة المنخفضة أو العالية منه إلى ظهور بعض المشاكل.
  • تبلغ نسبة الصوديوم في الملح 40%، لذلك عند ذكر نسبة الصوديوم على محتوى الأعذية يجب ضرب القيمة بالرقم 2.5 للوصول إلى القيمة الفعلية من الملح في المنتج.
  • بيّنت جمعية القلب الأمريكية الحد الأقصى للملح المسموح بتناوله، حيث حددت النسبة بما لا يزيد عن 2.300 ميليغرام من الصوديوم في اليوم ، أو ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح.


المصدر: mawdoo3.com